Η πιστοποίηση PAH είναι μια διαδικασία δοκιμής και πιστοποίησης προϊόντων για την παρουσία Πολυκυκλικών Αρωματικών Υδρογονανθράκων (PAH).
Οι Πολυκυκλικοί Αρωματικοί Υδρογονάνθρακες (ΠΑΥ) είναι μια κατηγορία οργανικών ενώσεων που περιέχουν δύο ή περισσότερους δακτυλίους βενζολίου και βρίσκονται ευρέως σε προϊόντα όπως το πετρέλαιο, ο άνθρακας, η άσφαλτος, τα χρώματα, τα πλαστικά και ο καπνός. Αυτές οι ουσίες είναι τοξικές και μπορεί να είναι επικίνδυνες για την ανθρώπινη υγεία λόγω παρατεταμένης έκθεσης. Επομένως, για συγκεκριμένα προϊόντα, όπως καταναλωτικά προϊόντα, υλικά συσκευασίας τροφίμων κ.λπ., οι εθνικοί και διεθνείς οργανισμοί θέτουν όρια για τους ΠΑΥ για να διασφαλίσουν την ασφάλεια των προϊόντων. Η πιστοποίηση των ΠΑΥ πραγματοποιείται συνήθως από επαγγελματικά ινστιτούτα δοκιμών και περιλαμβάνει τη δοκιμή και την αξιολόγηση δειγμάτων. Η διαδικασία δοκιμής μπορεί να περιλαμβάνει τεχνικές όπως υγρή χρωματογραφία υψηλής απόδοσης-φασματομετρία μάζας (HPLC-Κυρία/Κυρία). Εάν το προϊόν συμμορφώνεται με τα σχετικά πρότυπα και απαιτήσεις, ο οργανισμός δοκιμών θα εκδώσει μια πιστοποίηση ΠΑΥ για να αποδείξει ότι το προϊόν συμμορφώνεται με τα όρια περιεχομένου ΠΑΥ.
